【海安县白甸镇  韦荣奎】连日来，天气虽寒气袭人，但白甸镇周垛村生态草莓大棚里却温暖如春，每天，周边前来打工的七、八户家庭的农民，脱得只剩一件毛衣，她们把鲜红透亮的草莓轻轻地摘下来，小心翼翼地放到精致的包装箱里，过磅后装上货车，别人春节都在家看电视休息,这里的农民们却在大棚中忙着摘草莓，一位姓顾的大妈跟记者说，“这几天在这里打工，一天可赚50多元，虽然苦一点，但很值！”。据一直忙里忙外的老板袁兵介绍：春节正是草莓上市的旺季，他每天必须把刚采摘的500斤左右的草莓，用车送到无锡的朝阳批发市场，批发价每斤达到12元左右，而且供不应求。

   问及草莓为什么供不应求？袁兵说： “四个字：‘生态、科技’。生态是指草莓生长过程坚决不施化肥,不用任何农药,全部使用河泥渣和鸡粪等肥料。科技是指全部使用蜜蜂授粉新技术,在每个大棚里放上了一箱蜜蜂,利用蜜蜂进行授粉,既简单又生态,因为要想草莓卖出好价钱,就不能打任何有机磷农药,而蜜蜂的抗药性几乎为零,内行的人一看就知道。”为满足消费者求新、求稀的需求，袁兵在草莓的硬度、光洁度与口感上下功夫，专门从日本引进了鬼怒甘、枥乙女等新品种，新品种一上市，就很受市场欢迎，预计今年种植的50亩草莓纯收入可达50万元左右。